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苏翠一号成熟期在七月上旬,成熟后套袋果面金黄色,不套袋黄绿色。果实倒卵圆形,正常单果重300克,****果重460克;果皮绿色,果面光滑,有蜡质;果肉白色,肉质细脆,石细胞,核小无渣,汁液多,味甜,品质。可溶性固形物含量在12%~15%之间,甜度大且水分足。
在早熟梨品种中,苏翠一号开始慢慢占据市场,被大家广泛认可。梨的功效与作用梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾、和胃降逆、清心的功效。

熏烟防霜,熏烟能减少土壤热量的辐射散发,起到保湿效果,同时烟粒能吸收湿气,使水汽凝成液体而放出热量,提高地温,减轻或避免霜害.花期应当收听当地的天气预报.当气温有可能降到-2℃时就要防霜,常用的熏烟材料有锯末、秸秆、柴草、树叶等,分层交错堆放,中间插上引火物,以利点火出烟,熏烟前要组织好人力分片专人值班,在距地1米处挂一温度计,定时记载温度,若凌晨温度骤然降至0℃时就应点火熏烟,点火时统一号令同时进行,点火后要注意防止燃起火苗,尽量使其冒出浓烟,并注意不要灼伤树体枝干.也可利用防霜烟雾剂防霜,其配方常用的是20-30%,锯末50-60%,废柴油10%,细煤粉10%,、锯末、煤粉越细越好,按比例配好后,装入铁筒内,用时点燃,每亩用量2-2.5千克,注意应放在上风头.。

苏脆一号的父本是脆冠梨,这个品种在南方市场极受欢迎,甜度高,脆度大但因为果面相对较差,制约了发展面积。母本华酥梨,果面光滑,蜡质层明显。而苏脆1号的继承了优点,弥补了彼此的不足。果面平滑,腊质多,果皮黄绿色,果锈或无,果点小疏;梗洼中等深度;果心小,果肉白色,肉质细脆,石细胞或无,汁液多,味甜等特性。而且丰产性好,果实个大平均果重260克,果心小,果肉白色,肉质细脆,石细胞或无,汁液多,味甜。
