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3、果实经济性状

晚秋黄梨果形扁圆，果个大，平均单果质量450克，大1600克；汁味甜，具有哈密瓜的香味；可溶性固形物15%以上；果皮薄，黄褐色，套袋后淡黄色；果点大但不明显；果肉白而致密，石细胞少，清脆可口；极耐贮藏，自然条件下可存放80天以上。

4、物候期

晚秋黄梨在民权县花芽萌动3月中旬，初花期4月5日，盛花期4月8日，终花期4月18日，花期14天左右。4月下旬展叶，7月中旬至8月中旬为果实膨大期。10月上旬成熟。从盛花期到果实成熟145天左右。11月中下旬落叶。

2、回缩。是对多年生枝段进行短截。回缩后，枝条总生长减少了，但对剪口附近的分枝有促进作用，为防止削弱剪口枝的生长，应留一段保护橛。

3、缓放。缓放是幼龄梨树和生长强旺及初结果树修剪的一种常用方法。缓放对一年生枝条，无论是长枝还是中枝，都有减弱生长势，

增加生长量，削弱成枝力的作用。因此，对一些幼龄强旺梨树，缓放1--2年后，树势趋向缓和或已形成花芽，结果后，就要及时进行短截或回缩加以调节。对生长势较弱的梨树，一般不采用缓放，以免降低着果率和果实品质。

4、疏剪。把部分过于密集的枝条自基部剪除，以改善通风透光条件。